女,25歲,世界衛(wèi)生組織預(yù)計(jì),2030年糖尿病將成為第七大主要死亡原因。幸運(yùn)的是,根據(jù)哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究,乙型糖尿病是完全可以預(yù)防的,只要你吃得正確,就可以在某種程度上遠(yuǎn)離糖尿病。,,2007年的一項(xiàng)大型研究中,研究人員18年間跟蹤調(diào)查了超過16萬名女性,發(fā)現(xiàn)那些每天吃2至3份全谷物的人比很少吃全谷物的人患乙型糖尿病的幾率降低了30%。素食可以減少癌癥發(fā)病率.尤其是直腸癌,結(jié)腸癌:這是因素食中含有大量纖維素,能刺激腸蠕動加快,利於通便,使糞便中有害物質(zhì)及時排出,降低了有害物質(zhì)對腸壁的損害。,,據(jù)美國有關(guān)資料,素食者比肉食者癌癥發(fā)病率低百分二十至四十。果蔬菜對于所有腸胃系統(tǒng)的癌癥和所有與吸煙有關(guān)的癌癥有預(yù)防作用。這些癌癥涉及的器官包括肺、結(jié)腸、胃、口腔、咽喉、食道、膀胱。,,最近的研究還發(fā)現(xiàn),番茄紅素可以預(yù)防前列腺炎,而麥麩一類的富含纖維素的谷物能夠降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。 (匿名)