給力心理
十年口碑經營
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匿名
2019-06-11 07:35:10
2019-06-11 07:35:10
抱抱TA
女 新學了兩道菜，京醬肉絲，蒜泥黃瓜，糖放多了膩了，肉新舊肉炒一起了串味了！不過剛學會做飯還挺有樂趣的。
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獲得公益心：
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男 魚香肉絲咋做啊？還有糖醋排骨和糖醋魚 (匿名) -
女,32歲,東坡肉我也學會了，還有醬鹵肉，都很好學，哈哈 (匿名)
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女,34歲,我現在越來越喜歡研究美食了……一斤肉（怎樣才能切出五十個肉片）雞蛋炒飯（怎樣才能炒出，五顆粒板包兩個蛋花）還得好好學學經驗……我了解了，最重要的是（色，香，味，）（酸，甜，苦，辣，咸，）各有各的味道 -
女,31歲,炸帶魚，五香控肉，還有肉大蔥包子，蔥油餅，蔥花饅頭，雞蛋餅，飯店版酸辣土豆絲，還有燉羊肉，鹵雞腿，餃子，莜面庫姥姥，鐵吧糕，豆面，各種面食制作，土豆燒排骨，西紅柿雞蛋，洋蔥炒肉，蒜苔牛肉，這些我都會了。[呲牙]食譜是個好東西呀！多研究研究。??花生米小咸菜，。我也不知道自己咋啥都學會了。哈哈?? (匿名)
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女,32歲,我今天把家里菜譜書都大致翻看下，西紅柿炒蛋，肉臊子面，鹵肉做法，（東坡肉，家常鹵雞腿大概都需要紹興酒或者米酒）而且西紅柿炒蛋這個菜顛覆了以往的認知。它原來需要米酒，需要水淀粉勾芡。飯店做菜訣竅這些菜譜都有講。原來水淀粉也是做菜常備的。 (匿名)
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女,28歲,會制作肉丸了，絞肉機肉蔥鹽13香打一個雞蛋進去打成肉泥蒸一小蝶出來就是肉丸。蘸點醋吃非常香。哈哈我的獨家秘籍 (匿名)
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女 有沒有會做飯的？炒一盤菜大約放多少鹽？剛開始實習工作，感覺我炒的菜舍友都不喜歡吃，要想味道好，那我一個小時就炒一盤菜，兩個菜用兩個小時，等她們下班了也都涼了。 (匿名)
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女,32歲,酸辣土豆絲，蓖凈，指過濾土豆絲，清洗土豆淀粉的過程。過濾干，過濾干，菜譜我全都能看得懂，東坡肉燙發白，指的是燙的稍微有點熟，然后去豬毛比較容易。很多技巧，面條熬制高湯，買菜選肉技巧，哪個部位，儲存技巧，大白菜，蔥等。 (匿名)
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女 為什么會抓著別人的錯誤不放？，，，， (匿名)
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男 昨晚上，，有人在微信里，把我拉黑，有個同事，在QQ里，把我刪除，沒想到，在這里，心理咨詢師，也把我拉黑，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，好的很啊！！！！！
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